0226 - 31 22 96
Het Geboortehuys biedt deskundig advies over de juiste voeding voor moeder en kind tijdens zwangerschap en kraamtijd. Onze voedingsrichtlijnen helpen bij het bevorderen van gezondheid en welzijn, met aandacht voor essentiële voedingsstoffen, veilige eetgewoonten, en speciale voedingsbehoeften.
Zo ondersteunen we een gezonde groei en ontwikkeling van de baby en het herstel van de moeder. Op deze pagina hebben we enkele risico-levensmiddelen vermeld. Neem voor gedetailleerd advies contact met ons op.
O.A. BIEFSTUK, ROSBIEF, TARTAAR
(Half)rauw vlees
In (half)rauw vlees kan een parasiet zitten die toxoplasmose veroorzaakt, wat kan leiden tot aangeboren afwijkingen bij de baby. Vermijd daarom (half)rauwe rosbief, biefstuk, tartaar, filet americain en ossenworst. Deze parasiet kan ook in kattenontlasting zitten, dus verschoon de kattenbak en werk in de tuin altijd met handschoenen en was groenten goed af.
O.A. CAMEMBERT, ROQUEFORT, GOUDSE
Zachte kazen
Zachte kazen die van rauwe melk zijn gemaakt, kunnen de Listeria-bacterie bevatten. Gezonde volwassenen worden hier zelden ziek van, maar een ongeboren kind is er wel gevoelig voor. Als de kaas van rauwe, niet-gepasteuriseerde melk is gemaakt, staat meestal op de verpakking ‘au lait cru’. Franse (schimmel)kaas gemaakt van gepasteuriseerde of gesteriliseerde melk mag je wel eten.
O.A. GROENTEN, KIP, VIS
Rauwe producten
In rauwe producten zoals groenten, kip, vis en vlees kan bij langdurige koeling Listeria groeien. Bewaar deze producten kort en koop ze vers. Listeria wordt vernietigd door verhitting, dus bereide gerechten kunnen veilig in de koelkast worden bewaard. Rauwe melk van de boerderij moet voor gebruik worden gekookt.
O.A. LEVERWORST, LEVERPASTEI
Leverproducten
In lever en leverproducten zit veel vitamine A, wat schadelijk kan zijn voor het ongeboren kind bij overmatige inname. Daarom wordt geadviseerd tijdens de zwangerschap helemaal geen lever te eten en de consumptie van leverproducten, zoals leverworst en leverpastei, te beperken tot maximaal één keer per dag om mogelijke risico’s te voorkomen.
O.A. ZALM, HARING, PANGA
Vacuümverpakte vis
Eet liever geen vacuümverpakte vis, zoals gerookte zalm of paling, omdat deze producten mogelijk listeriabacteriën kunnen bevatten die schadelijk zijn tijdens de zwangerschap. Verse vis of vis uit blik is veilig en wordt zelfs aanbevolen om minstens twee keer per week te consumeren vanwege de gezonde omega-3 vetzuren.
O.A. KOFFIE, COLA, ZWARTE THEE
Cafeïne
Let op met cafeïne uit koffie, cola, en zwarte thee tijdens de zwangerschap. Overmatige consumptie kan het risico op een miskraam of te laag geboortegewicht vergroten. Het Voedingscentrum raadt aan niet meer dan 300 milligram cafeïne per dag te consumeren, bijvoorbeeld: 3 koppen koffie en 1 kop thee, 2 koppen koffie, 2 koppen thee en 1 glas cola, of 2 koppen koffie en 3 koppen thee.